カラダこころ通信　48

３年前から株式会社スローヴィレッジのPR誌『カラダこころ通信』の巻頭インタビュー（ゆる～りな人）を担当しています。

毎回、素敵な人生観や生活哲学を持つ方々にお会いでき、取材者冥利につきます。

今回は神奈川県辻堂の27コーヒーロースターズ代表・葛西甲乙さんに、今もっとも注目されているコーヒーの新潮流である「スペシャルティコーヒー」と、ベースである倫理的取引についての考えをうかがいました。

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